La ferme de houblon de Joris Cambie est la seule ferme de houblon bio en Belgique est aussi la seule ferme de houblon avec sa propre brasserie sur place.

La brasserie  fait partie de la ferme dans un hangar séparé qui servait à cueillir et sécher le houblon.
La capacité de la salle de brassage est 1000 litres.