Blog

Muzikale brouwmeester

12/05/2020
Onze brouwmeester brouwde zijn eigen coronalied!

Winnaars Toerismetrofee 2019

02/04/2020
Stad Poperinge zet elk jaar iemand in de kijker die zich lange tijd verdienstelijk heeft ingezet voor het Toerisme in Poperinge. De trofee bestaat uit een uniek beeldje, gegoten in brons en ontworpen door kunstenares Nele Boudry en ging voor 2019 naar onze brouwerij!

Feestje brouwen

01/09/2018
Er zijn van die momenten dat alles klopt: het gezelschap, het weer, de omgeving, het eten. Zo'n avond was het op 1 september 2018 toen meer dan hondervijftig Vrienden van de Smaak (in samenwerking met Knack Weekend) neerstreken tussen de hopperanken. Tweesterrenchef Tim Boury kookte met prachtige streekproducten en onze bieren.

Toen de hopduvel toesloeg

29/08/2018
Op donderdag 9 augustus 2018 sloeg het noodlot toe: een storm raasde over onze contreien en vernielde het hopveld van 3 hectaren dat gelegen is achter de brouwerij. De hopduvel had toegeslaan...

Eerste biobierhappening tussen de hopvelden

29/08/2017
Op 27 augustus 2017 organiseerden we in samenwerking met Toerisme Poperinge voor de eerste maal een biobierhappening. Tussen de hopvelden konden zo'n 650 bezoekers genieten van een selectie biobieren.

Pilgrim IPA

20/02/2015
In januari 2015 trokken we naar de VS om er een bier te brouwen bij Mazama Brewing Company in Corvallis, Oregon. We namen onze eigen Pilgrim hop mee om er samen de 'Pilgrim Belgian IPA' mee te brouwen.