All Inclusive

De naam "All Inclusive" verwijst naar het feit dat alle hopsoorten die geteeld worden op het hopbedrijf in dit bier gebruikt worden. Dit bier werd voorheen elk jaar gebrouwen als de hoppepluk in september was afgelopen om zo het einde van de pluk te vieren. Sinds 2022 is de All Inclusive opgenomen in het vaste gamma en wordt deze het jaar rond gebrouwen.

De combinatie van de hopsoorten, gesteund door de mouten en alcohol, geeft dit bier een zeer volle en sterke smaak.

We brouwden dit bier voor de eerste maal in 2014.

Uitzicht
goudgeel, bijna helder bier; stevige, quasi witte schuimkraag, eerder goed wandklevend met vrij lange houdbaarheid
Neus
wat brood, grassige en ietwat harsige toetsen, citrus, fruitige (peer, banaan) en kruidige geuren, ook wat florale en zelfs honingtoetsen
Smaak
vol mondgevoel, beetje grassig, wat (mout)zoet, kruidige en fruitige aroma’s wisselen elkaar af, zachte bitterheid rond het geheel af; afdronk is eerder lang met fijne hoparoma’s en nabitterheid
Pairing
aperitief- en terrasjesbier bij wat tapas, maar zal ook niet misstaan bij groente, gevogelte of vis in (room)saus, gegrild (rood) vlees, gegrilde groenten, gebakken kazen, kaas- en charcuterieschotels, licht exotische/kruidige gerechten
Kleur:
(donker)blond
Alc:
8.0 Vol.%
Niet gefilterd of gepasteuriseerd, met nagisting op de fles. Koel en rechtopstaand bewaren.
Beschikbaarheid
  • op voorraad
  • momenteel geen voorraad
  • niet beschikbaar in deze verpakking